Nuestros Cafés
Nuestro Origen
Nuestro origen principal es el Municipio de Giraldo, Antioquia. El casco urbano de esta población, llamada Remanso de Paz y Balcón de Occidente, está ubicado a 1900msnm y sus fincas cafeteras oscilan entre los 1700 y los 2250msnm, con variedades como Castillo, Típica y Caturra, siendo esta última la de mayor potencial para lograr cafés altamente diferenciados.
Giraldo cuenta con factores que influyen directamente sobre la calidad de sus cafés como lo son los microclimas generados por los vientos de la vertiente del Río Cauca, la altura sobre el nivel del mar, sus suelos, y el gran trabajo de los caficultores a lo largo y ancho del territorio.
Silvia Higuita, Liliana Manco, Flor Urrego, Gildardo Gracián, Luis Alonso Cifuentes, Rodrigo Úsuga, Hernando Moreno, Mario Pulgarín, Ebert Berrío, entre otros, componen el grupo de caficultores del Café de Amalia.
