Aeropress

$175,000

Incluye 350 filtros, embudo, cuchara medidora,
agitador y bolsa de nylon con cierre.
El Aeropress es uno de los métodos más queridos
por los entusiastas del café. Su portabilidad y
fácil limpieza lo hace muy versátil
para llevarlo a todos lados.
Es uno de los métodos de preparación de café con
mayores posibilidades de experimentación. En
términos generales, la bebida final tiene muy buen
cuerpo e intensidad.
Al variar tipo de molienda, temparatura del agua,
tiempo de extracción, nivel de presión, entre otras
cosas, se pueden lograr diferentes perfiles de taza.
En cada preparación se pueden hacer entre 1 y 3
tazas.

Disponibilidad: 1 disponibles

SKU: MA006 Categoría:

Descripción:
Hay dos modos para preparar café en Aeropress
(tradicional e invertido). Aquí los pasos del tradicional:
1. calentar agua hasta el punto de ebullición.
2. poner el filtro en el portafiltro y este a su vez en el
cilindro del Aeropress.
3. Ubicar el Aeropress sobre una taza o jarra.
3. Adicionar agua caliente al cilindro para precalentarlo
y humedecer el filtro.
3. Retirar el agua depositada y adicionar el café al
cilindro. Una cucharada sopera (8-10gr) de café por
cada 100ml de agua.
4. Vertir el agua sobre el café y revolver con el
agitador.
5. Insertar el émbolo en el cilindro y presionar.

Información Adicional:
El Aeropress tiene su propio campeonato mundial y es
el título de su porpia película (Aeropress Movie).
Alan Adler, su creador, se inspiró en la tecnología de
la máquina espresso, dando énfasis a la presión
ejercida por una persona para la extracción.
Uno de sus objetivos era reducir el amargo de su café
diario, encontrando la solución en el tiempo de
extracción, apoyándose en la presión ejercida.

Peso0.5 kg
Dimensiones29 × 12 × 12 cm
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