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Café Pedro Julio Hidalgo

$ 23.000$ 37.000

Origen: Giraldo-Antioquia
Caficultor: Pedro Julio Hidalgo
Finca: Sabaneta
Altura: 1900msnm
Variedad: Caturra
Proceso: Lavado
Fragancia: Caramelo, ciruela
Acidez: Media brillante
Cuerpo: Medio cremoso

Notas de sabor: Durazno, azahar, panela

Aroma: Durazno, flor de café
Residual: Caramelo, frutal

 

Elige el tamaño que desees y el tipo de molienda requerido. Asociamos varios métodos y/o cafeteras para que con facilidad determines la molienda que
necesitas:

Gruesa: Prensa Francesa
Media: Chemex, V60, Aeropress, Colador de Tela, Olla
Media-Fina: Cafetera de goteo, Aeropress, Moka italiana, Máquina
espresso casera
Fina: Máquina espresso profesional
Grano: elige esta opción si cuentas con molino

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SKU: CA001 Categoría:

Don Pedro Julio siempre nos sorprende con sus cafés y esta vez no es la excepción, así que te recomendamos adquirirlo rápido ya que hay pocas unidades por ser un micro lote muy especial.

Ubicación Geográfica

El Municipio de Giraldo, ubicado en la región del occidente antioqueño, cuenta con condiciones geográficas y ambientales que propician los cafés de alta calidad. La riqueza de sus suelos, la altura de muchas de sus veredas, los microclimas que se dan en ellas y los vientos generados por la vertiente del Río Cauca son algunas de dichas condiciones, sumadas estas al compromiso, amor y gran trabajo de sus caficultores.

Peso0,52 kg
Dimensiones7 × 10 × 25 cm
Peso

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Molienda

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