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Café Especial Pedro Julio Hidalgo

$ 27.000$ 43.000

Información del producto

Origen: Giraldo-Antioquia
Caficultor: Pedro Julio Hidalgo
Altura: 1800msnm
Variedad: Caturra
Proceso: Lavado
Fragancia/Aroma: Canela, vainilla, lima
Acidez: Cítrica
Cuerpo: Cremoso
Notas de sabor: Vainilla, canela, naranja
Residual: Vainilla

Elige el tamaño que desees y el tipo de molienda requerido. Asociamos varios métodos y/o cafeteras para que con facilidad determines la molienda que necesitas:
Gruesa: Prensa Francesa
Media: Chemex, V60, Aeropress, Colador de Tela, Olla
Media-Fina: Cafetera de goteo, Moka italiana, Máquina espresso casera
Fina: Máquina espresso profesional
Grano: elige esta opción si cuentas con molino

Volvemos a tener café de don Pedro Julio, un productor que siempre nos presenta muy buenos cafés y este no es la excepción. Sus notas a canela, naranja y vainilla lo hacen muy especial.

Ubicación Geográfica

El Municipio de Giraldo, ubicado en la región del occidente antioqueño, cuenta con condiciones geográficas y ambientales que propician los cafés de alta calidad. La riqueza de sus suelos, la altura de muchas de sus veredas, los microclimas que se dan en ellas y los vientos generados por la vertiente del Río Cauca son algunas de dichas condiciones, sumadas estas al compromiso, amor y gran trabajo de sus caficultores.

Peso 0,52 kg
Dimensiones 25 × 10 × 7 cm
Peso

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Molienda

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Procesos

Lavado

Tipo

Micro lote

Variedad

Caturra

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