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Café Gildardo Gracián # 1

$ 17.000$ 27.000

Origen: Giraldo-Antioquia
Caficultor: Gildardo Gracián
Finca: El Filo
Altura: 1900msnm
Variedad: Caturra
Proceso: Lavado
Fragancia: Miel, mandarina
Acidez: Cítrica
Cuerpo: Jugoso
Notas: Miel, panela, mandarina madura, cereza
Residual: Dulce, panela

Elige el tamaño que desees y el tipo de molienda requerido. Asociamos varios métodos y/o cafeteras para que con facilidad determines la molienda que necesitas:
Gruesa: Prensa Francesa
Media: Chemex, V60, Aeropress, Colador de Tela, Olla
Media-Fina: Cafetera de goteo, Moka italiana, Máquina espresso casera
Fina: Máquina espresso profesional
Grano: elige esta opción si cuentas con molino

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SKU: CA003 Categoría:

La tostión del café de don Gildardo es media, ideal para preparaciones manuales y/o caseras.
Su fragancia cítrica lo hace irresistible y las sensaciones en boca son muy especiales.
Café de altura, cultivado a 1900msnm en la finca El Filo del Municipio de Giraldo, Antioquia.

Ubicación Geográfica

El Municipio de Giraldo, ubicado en la región del occidente antioqueño, cuenta con condiciones geográficas y ambientales que propician los cafés de alta calidad. La riqueza de sus suelos, la altura de muchas de sus veredas, los microclimas que se dan en ellas y los vientos generados por la vertiente del Río Cauca son algunas de dichas condiciones, sumadas estas al compromiso, amor y gran trabajo de sus caficultores.

Peso0,52 kg
Dimensiones7 × 10 × 25 cm
Peso

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Molienda

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