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Café Maritza Manco

$ 23.000$ 37.000

Origen: Giraldo-Antioquia
Caficultor: Maritza Manco
Altura: 2100 msnm
Variedad: Castillo
Proceso: Lavado
Fragancia: Poma rosa, mora, chocolate
Acidez: Cítrica media
Cuerpo: Jugoso
Notas de sabor: Mora, poma rosa
Aroma: Mora, caramelo

Residual: Dulce prolongado

Elige el tamaño que desees y el tipo de molienda requerido. Asociamos varios métodos y/o cafeteras para que con facilidad determines la molienda que necesitas:
Gruesa: Prensa Francesa
Media: Chemex, V60, Aeropress, Colador de Tela, Olla
Media-Fina: Cafetera de goteo, Moka italiana, Máquina espresso casera
Fina: Máquina espresso profesional

Graidual:no: elige esta opción si cuentas con molino

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SKU: N/D Categoría:

Tenemos el honor de presentar el café de Maritza Manco. El trabajo que ella y su esposo hacen en su finca es admirable y los perfiles de sus cafés son el resultado de todo su esfuerzo.

 

Ubicación Geográfica

El Municipio de Giraldo, ubicado en la región del occidente antioqueño, cuenta con condiciones geográficas y ambientales que propician los cafés de alta calidad. La riqueza de sus suelos, la altura de muchas de sus veredas, los microclimas que se dan en ellas y los vientos generados por la vertiente del Río Cauca son algunas de dichas condiciones, sumadas estas al compromiso, amor y gran trabajo de sus caficultores.

Peso0,52 kg
Dimensiones7 × 10 × 25 cm
Peso

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Molienda

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