Para usar la moka de manera adecuada se recomienda usar café con molienda fina.
Su preparación es muy simple:
- Separar la cámara superior de la caldera inferior y retirar el embudo dond se pone el café.
- Adicionar agua a la caldera inferior máximo hasta el nivel de la válvula.
- Adicionar el café al embudo y ubicar sobre la caldera inferior.
- Ensamblar la cámara superior y poner en la estufa.
- Al terminar la extracción, apagar la estufa, retirar la cafetera y servir.
Se garantiza alta calidad en cada café que presentamos al mercado. Los caficultores aliados, primeros protagonistas, están profundamente comprometidos con el café de especialidad.
