Café Mauricio Urrego – Intenso

$ 19.000$ 31.000

Origen: Giraldo-Antioquia
Caficultor: Mauricio Urrego
Finca: El Yarumo
Altura: 1900msnm
Variedad: Castillo
Proceso: Lavado
Fragancia: Dulce, melaza
Acidez: Cítrica media
Cuerpo: Medio
Notas de sabor: Melaza, almendra, uva
Residual: Dulce prolongado

Elige el tamaño que desees y el tipo de molienda requerido. Asociamos varios métodos y/o cafeteras para que con facilidad determines la molienda que necesitas:
Gruesa: Prensa Francesa
Media: Chemex, V60, Aeropress, Colador de Tela, Olla
Media-Fina: Cafetera de goteo, Moka italiana, Máquina espresso casera
Fina: Máquina espresso profesional
Grano: elige esta opción si cuentas con molino

SKU: N/D Categoría:

El café de Mauricio Urrego es perfecto para quienes desean intensidad en sus bebidas sin perder las notas de sabor a almendras, uva y melaza. Su tueste tiene una curva diferente que carameliza el grano, generando mayor intensidad, reduciendo la acidez, conservando su sabor, todo esto sin perder su balance.

 

Ubicación Geográfica

El Municipio de Giraldo, ubicado en la región del occidente antioqueño, cuenta con condiciones geográficas y ambientales que propician los cafés de alta calidad. La riqueza de sus suelos, la altura de muchas de sus veredas, los microclimas que se dan en ellas y los vientos generados por la vertiente del Río Cauca son algunas de dichas condiciones, sumadas estas al compromiso, amor y gran trabajo de sus caficultores.

Peso 0,52 kg
Dimensiones 7 × 10 × 25 cm
Peso

,

Molienda

, , , ,

Abrir chat
Buscas más información??
Hola
Si tienes dudas o preguntas, estamos prestos a darte respuestas!